菜谱大全

做法

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  1.鸡翅洗净中间切花刀，这样入味

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  2.葱，姜，蒜片准备好

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  3.把鸡翅，葱，姜，蒜和盐，料酒，胡椒粉，姜粉放入，用手抓均静止一小时码味

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  4.时间到封上保鲜膜，放入微波炉8分钟熟，透拿出来去掉调味料备用

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  5.放入纸上吸收表面水分，上下各一张纸

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  6.鸡蛋，淀粉，燕麦片分别放入碗中

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  7.然后把鸡翅裹上一层薄粉

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  8.在入鸡蛋液滚均匀

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  9.最后粘匀燕麦片

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  10.全部完成备用

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  11.锅中放少许油，五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可

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  12.在放吸油纸吸表面少许油

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  13.然后码盘准备食用

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  14.看油基本沒用多少，是不是很少油啊

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  15.经过微波炉蒸熟后，在炸里面的肉熟透，而且没有血丝在里面，如果沾好糊直接炸，里面就有血丝不熟，吃着不安全

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  16.一点点血丝没有

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